OSTRICULTORES DE MECOACÁN VAN POR LA
CERTIFICACIÓN DEL OSTIÓN
-productores aglutinados en la
Federación de Sociedades Cooperativas y Organizaciones Pesqueras de la
Chontalpa respaldan el proyecto del edil de Paraíso, Bernardo Barrada Ruiz, para
sanear la laguna y revalorar la especie.
Mario León.
Prensa paraíso.
Reporterosparaiso.blogspot.com
Paraíso, Tab., 11 de mayo de 2016. A
pesar de la situación crítica en que se encuentran los sectores primarios en el
municipio, productores de las organizaciones ostrícolas paraiseñas vislumbran
un futuro más prometedor y comparten su entusiasmo con las autoridades
municipales, al conocer el proyecto impulsado por el alcalde Bernardo Barrada
Ruiz para certificar el ostión y consecuentemente elevar su valor comercial.
Durante una reunión con autoridades de
la Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (Conapesca) en la que se anunció un
programa de apoyo para los ostricultores, representantes de cuatro sociedades
cooperativas expresaron su respaldo al ambicioso proyecto que consiste en la
construcción de cuatro plantas de tratamiento de aguas residuales en torno a la
laguna Mecoacán, para certificar que se encuentra libre de coliformes y por
tanto apta para el cultivo de especies para el consumo humano.
Barrada Ruiz indicó que para iniciar los
trámites de certificación se requiere que no haya descargas de aguas negras en
la laguna y por ende se debe contar con cinco plantas, de las cuales una ya
está concluida en su totalidad, una más ya está programada para su construcción
a partir de este año, otra se encuentra en proceso de autorización y sólo
quedan pendientes dos más, que se pretende gestionar en los años por venir.
“Ya tenemos la planta de tratamiento de
Puerto Ceiba, que es el principal núcleo poblacional alrededor de la laguna,
ahora logramos que se construya para este año una más en Torno Largo y tenemos
amarrada otra en El Bellote, sólo falta formalizar el proyecto, y estamos
gestionando dos plantas más, una en la colonia Miguel de la Madrid y otra en el
ejido Carrizal. Si logramos concretarlas, estaremos en condiciones de tramitar
la certificación y a partir de ello el ostión y todas las especies que se
cultivan en la Laguna de Mecoacán podrán adquirir mayor valor comercial”,
explicó el edil.
Refirió que por su perfil profesional
como médico está consciente de la importancia que tiene el consumo de alimentos
libres de coliformes y demás microorganismos dañinos para la salud, razón por
la que está poniendo todo su esfuerzo en sanear la laguna de las descargas de
aguas negras, lo que traerá como consecuencia la producción de un ostión
limpio, de mayor calidad y apto para el consumo humano sin riesgos de adquirir
enfermedades.
Los representantes de las cooperativas
“Puente de Ostión”, “Boca de los Ángeles” y “Mecoacán”, así como el presidente
de la Federación de Sociedades Cooperativas y Organizaciones Pesqueras de la
Chontalpa, Manuel de la Cruz Pérez —que también aglutina a las asociaciones
“Andrés García” y “El Chivero”— manifestaron su respaldo a este proyecto porque
representa el beneficio para más de 600 familias que viven directamente del
cultivo de ostión.
PROGRAMA DE APOYO PARA LA REPRODUCCIÓN
DE OSTIÓN
En el marco de la reunión que
sostuvieron el Dr. Bernardo Barrada Ruiz y el subdelegado de Pesca de
Conapesca, Marco Antonio Muratalla Oliva, con los cooperativistas, se les
informó sobre un programa de apoyo que les será otorgado y que consiste en la
recuperación y devolución de concha seca a los bancos naturales, para favorecer
la reproducción del molusco.
Este beneficio también se hará extensivo
a los 63 socios que integran la cooperativa “Barra de Tupilco”, cuyo
representante también estuvo presente en la reunión de trabajo, y será
entregado a través de la SERNAPAM para que puedan trasladar las conchas a los
bancos de los cuerpos lagunares Mecoacán y Redonda-Cocal-Tupilco.
Acompañaron a la comitiva el director de
Desarrollo, Julio César Valencia de Dios, el jefe de la Unidad de Acuacultura y
Fomento Pesquero de la SAGARPA, Juan Rogelio Galván Utrera, y el representante
del Centro Acuícola Puerto Ceiba, Pedro
Martínez Meza, entre otros funcionarios federales y municipales.
